Curso de cocina en Santiago de Compostela – Escuela de hostelería profesional

Si eres de Santiago de Compostela (La Coruña) y quieres entrar en un curso de cocina donde formarte y elaborar recetas de cualquier tipo}, conocer la historia de sus alimentos e ingredientes.

Aprender los fundamentos de la cocina tradicional y asimismo de la contemporánea, realizar recetas y platos para suministro de caterings (o grandes menús) o sencillamente trabajas cómo chef principiante y quieres prosperar tu habilidad, podrás alcanzar tus metas sin lugar a dudas en los cursos prácticos con teoría avanzada.

Aprovecha la oportunidad y empieza tu curso de cocina favorito hoy mismo.
Curso de cocina: sushi
Curso de cocina: tres chocolates
Curso de cocina: patata
Curso de cocina para novatos: De principiante a aficionado sin complejos (Técnicas culinarias)
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Curso de cocina para novatos
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Curso de cocina para novatos

Ubicación aproximada en donde se realizará este curso de cocina

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¿Qué es Santiago de Compostela y qué podemos allar a parte de una buena gastronomía?
 

Santiago de Compostela es una ciudad y municipio de España. Capital de la comunidad autónoma de Galicia, pertenece a la provincia de La Coruña.

Está situada a 65 km al sur de La Coruña y a 62 km al norte de Pontevedra. Incluye los antiguos municipios de Conjo (incorporado en 1925) y Enfesta (incorporado en 1962). La ciudad antigua es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1985.

 

Restaurantes más importantes en Santiago de Compostela
Abastos 2.0
, 13 reviews
Tapas Bars,Signature Cuisine
+34981576145
Rúa das Ameas, 13,15704 Santiago de Compostela,Spain

O Dezaseis
, 15 reviews
Spanish
+34981564880
Rua de San Pedro, 16,15703 Santiago de Compostela,Spain

Datos e información sobre este curso de cocina y gastronomía realizado en Santiago de Compostela

  • Ubicación donde se hace el taller de cocina: Santiago de Compostela (La Coruña)
  • Fechas: A partir del año 2018 hasta principios del 2020
  • Clases de: Gastronomía
  • Plazas libres en el curso: 36 hoy

Los cursos van destinados a personas que estén trabajando pero también existen personas desempleadas, sea cual sea tu situación actual no apartes de tú vida la oportunidad de disfrutar de lo que más te gusta, la cocina.

cursos de cocina en Santiago de Compostela

Qué encontrarás en el curso de cocina de Santiago de Compostela

Presentamos a aprender en un curso de cocina teórico-práctico situado en Santiago de Compostela donde los alumnos y alumnas van a deber elaborar las recetas que previamente el chef ha preparado y ha explicado de qué forma se debe preparar.

Son los primeros pasos dentro de la cocina profesional, se comenzará con los tipos de cortes, fondo, tipos de cocciones, nudos y reducciones y salsas básicas.}

En este curso se van a poder elaborar todo tipo de platos tradicionales y también efectuar sus versiones de una forma más moderna.

El curso de cocina en Santiago de Compostela se fundamenta en:

  • Clase de cocina presencial en una sala gastronómica
  • Taller práctico en el qué vas a poder conocer a todos tus compañeros
  • Descubrir la cultura del plato que se preparará
  • Intentar preparar de la mejor forma los ingredientes primordiales
  • Aprender y/o mejorar la habilidad de corte y preparación individual
  • Realizar el plato y aprender a emplatar
  • Degustación de las recetas
Además de esto poder disfrutar de todo lo comentado hasta el momento, la mayoría de cursos incluye un buffet libre para gozar de la gastronomía nacional y también internacional, donde podrás probar distintos platos típicos de los países con los que se esté trabajando.

Cursos de cocina en Santiago de Compostela gratuitos

curso de cocina en Santiago de Compostela
No todos y cada uno de los cursos son gratuitos, gran parte de estos sí, y son subvencionados por comercios y empresas y escuelas líderes en el sector de la hostelería, con lo que podrás tener una salida laboral relacionada con lo que más te gusta, la gastronomía.

Accede en el fantástico mundo de la gastronomía y cocina profesional

De cada posición puedes guisar variados ingredientes, en el caso de los primeros serán las verduras, en el caso de los segundos serán las carnes y los pescados con acompañamiento y en los postres tienes una gran diversidad que repasar, ya sea de tipo bollos como bizcochos o tipos de pastelería más destacada como jugar con el chocolate y el caramelo.

  • Clasificar los alimentos
  • Términos específicos en la cocina
  • Producción de menús
  • Métodos y técnicas de cocina
  • Nociones básicas de conservación
  • Compra ingeniosa de productos
  • Embellecimiento y desenlace de los platos
  • Repostería básica y imaginativa

Creme Brulee

Los cursos de cocina de Santiago de Compostela que sean de pago van a estar marcados, o sea, lo vas a ver con claridad y ya serás tú mismo quien decida apuntarse o bien no y esperar a otro.

Gastronomías y tipos de recetas que encontrarás en el curso

Se van a tratar temas gastronómicos tradicionales y modernos cómo:

  • Sushi
  • Tapas típicas
  • Pastelería
  • Cocina nipona
  • Cocina tailandesa
  • Cocina vegana
  • Cocina para pequeños
  • Cocina personas vegetarianas
  • Cocina para aficionados
  • Cocina energética

Y también destinados a otros tipos cómo:

  • Chef de alta cocina
  • Ayudante de cocina
  • Especialistas
  • Restauración
  • Degustador

Más cursos de cocina en Santiago de Compostela alternativos y otros talleres gastronómicos

Cupcakes

Si no te interesa un curso de cocina concreto y quieres algo más general, donde se trabajen más temas pero siempre y en toda circunstancia basados en la gastronomía, tienes múltiples opciones alternativas.

Talleres prácticos, cursos semipresenciales, especialidades internacionales, nacionales, tradicionales o si lo prefieres empezar de forma directa en las escuelas de hostelería de gran renombre. Si tu salida laboral hacía el objetivo es iniciar en el gran mundo gastronómico, no lo dudes más.

Ahora es el momento de alcanzar tu anhelo en el mundo de la cocina. No lo dudes más e infórmate totalmente gratis de los cursos de cocina que se hacen en Santiago de Compostela y no desperdicies más años de tu vida haciendo lo que no te gusta.

En el siguiente formulario puedes comentarnos si estás interesado o bien no, usaremos tus datos para informarte si existe algún curso libre que se adapte a tus necesidades y también intereses y nunca se darán a terceros, (no recibirás publicidad).

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Valoraciones de los alumnos
Actualmente hay 4 valoraciones.

Quienes somos?

CursosDeCocina
Sabemos que encontrar el curso de cocina perfecto no es fácil. Aquí te enseñaremos algunos que creemos, son los más indicados ya que se adaptan a cualquier nivel.

Ya seas un chef amateur o simplemente un principiante en la cocina, seguro que encontrarás el que mejor se adapta a tus necesidades.

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